• اخر الوصفات

طريقة عمل مقبلات البطاطس






المقادير :

2 بطاطس متوسطة الحجم مسلوقتين
بيضة
قطرتان خل
علبة شيدر صغيرة مبشورة
ملح
1/4 ملعقةع بيكنح باودر




طريقة التحضير :

نهرس البطاطس مع الجبنة المبشورة ونضيف الملح ثم البيضة بعد خفقها مع الخل ونخلط جيدا ثم نضيف البيكنج باودر ونخلطه مع المكونات
نضع الخليط المتماسك في كيس حلواني ونشكله حسب الرغبة في صينية الفرن بعد دهنها بقليل زيت
نضع الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة ثم نولع عليها الفرن من الأعلى حتى تحمر و تترك لتبرد قليلا ثم تقدم ... وبالهنا .