المقادير :
1 صدر دجاج
3 خبز صمون
1 بصلة
1 مخلل الخيار
1 خس
5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
عصير ليمونة حامضة
ملح حسب الذوق
1 ملعقة صغيرة كزبرة
1 ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير :
في قدر على النار اسلقي صدر الدجاج مع البصلة المقطعة لمدة نصف ساعة ثم أخرجيه وقطعيه مكعبات
في مقلاة ضعي زيت الزيتون ومعجون الثوم والقرفة والكزبرة الجافة ثم أضيفي الدجاج وحركي الخليط واتركيه ليشقر لونه
أضيفي عصير الليمونة إلى الخليط واتركيه قليلا ليتماسك
افتحي الخبز من جهة واحدة ضعي الدجاج ثم أضيفي القليل من مخلل الخيار والخس وقدمي ساندويشات الدجاج بالقرفة ساخنة وبالهنا .
محول الأكوادمحول الأكواد الإبتساماتالإبتسامات