المقادير :
1/4 قرع متوسطة
4 ملاعق كبيرة زيت ذرة
رشة ملح
رشة فلفل اسود مسحون
كسبرة خضراء
برش برتقال
طريقة التحضير :
نضع طاجين على النار ونضع به الزيت إلى أن يسخن
ثم نضع القرع و نرش الملح و الفلفل الأسود
ونقلب الى ان يذبل لمدة 3 دقائق تقريبا
ثم نضعها في صحن التقديم ونخلط معها بشر البرتقال
وقليل من عصير البرتقال وكسبرة خضراء مقطعة صغيرة وبالهنا .
محول الأكوادمحول الأكواد الإبتساماتالإبتسامات