المقادير :
حبتين خيار
حبتين طماطم
حزمة نعناع
حزمة بقدونس
بصلة صغيرة الحجم
خبز مقلي للتزيين
للتتبيلة :
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سماق
ملعقة كبيرة دبس رمان
حبة ليمون
طريقة التحضير :
لعمل الخبز المقلي : نحضر رغيف خبز و نقوم بتقطيعه الى مربعات متوسطة الحجم و نقوم بقليه بالزيت
ثم نقوم بتقطيع الخضار بشكل متناسق ومرتب حسب الرغبة ونضعها في وعاء عميق مع بعضها البعض
لتحضير التتبيلة نخلط كل مكوناتها مع بعضها و نضعها فوق طبق الخضار ونخلطهم مع بعض وبالهنا .
محول الأكوادمحول الأكواد الإبتساماتالإبتسامات