المقادير :
صدر دجاج مقطع مربعات
ثوم
صوص الناندوز
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل اسود
ملعقة صغيرة من بابريكا
ملعقة صغيرة من تشيلي
ملعقة صغيرة من بودره زنجبيل
ملعقة صغيرة من كركم
ملعقة صغيرة زعتر وروزماري
ملعقتين كبار زيت زيتون و عصير ليمون
مقادير السلطة :
2 خس
فجل صغير
1/2 خيارة
طماطم
طريقة التحضير :
في صحن عميق نصنع تتبيلة الدجاج
نخلط المقادير كلها ثم نضع مكعبات الدجاج و تغطى بالبلاستيك الغذائي ويوضع في الثلاجة مدة طويلة قبل وضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة
السلطة : نقطع الخص والطماطم والخيار مربعات والفجل نتركه كما هو لأنه صغير ونخلط التتبيلة ونصبها على السلطة ثم يوضع الدجاج عليه وهو ساخن وتقدم .
محول الأكوادمحول الأكواد الإبتساماتالإبتسامات