المقادير :
كوب ونصف دقيق سميد
كوب سكر
نصف كوب جوز هند
1/4 كوب زبدة بحرارة الغرفة
كوب زبادي
1/4 ملعقة كربونات الصوديوم
الشربات :
كوب و نصف ماء
كوب و نصف سكر
عصير نصف ليمونة
رشة فانيليا
للتزيين لوز او بندق محمص
طريقة التحضير :
اخلطي المكونات الجافة ثم ضيفي الزبادي والزبدة واخلطي بملعقة خشب دون عجن
ادهني صينية متوسطة الحجم بالزبده وافردي الخليط وزيني باللوز
اتركيها لمدة ساعة ثم ادخليها فرن متوسط الحرارة على الرف الأوسط
لمدة 20 لـ 30 دقيقة او الى أن تشقر الحواف
في تلك الاثناء نجهز الشربات بحيث يكون ساخن و خفيف
حمري السطح تحت الشواية الى ان تشقر
اخرجيها و اسقيها بالشربات الساخن مباشرة
تقدم باردة وبالهنا .
محول الأكوادمحول الأكواد الإبتساماتالإبتسامات