المقادير :
1 كيلو أرز بسمتى
حبة جزر
ثوم مفروم
زنجبيل طازج مفروم
كرات أفرنجى
بسلة مسلوقة
خس صيني
كزبرة خضراء
زيت
صويا صوص
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير :
شوحى الأرز فى الزيت على النار
أضيفى الملح وعندما يغلى الماء أخفضى درجة الحرارة
شوحى الثوم والزنجبيل الطازج المفرومين فى الزيت على النار
ضعى الجزر المقطع برنواز وقلبيه
أضيفى الكرات الأفرنجى المقطع وقلبى
أضيفى الملح والفلفل الأسود
أضيفى البسلة المسلوقة والخس الصينى المقطع
أضيفى الصويا صوص والأرز وقلبى
أضيفى الكزبرة الخضراء المفرومة وقلبى
ضعى الأرز فى طبق التقديم مع اللحمة
وزينيه بالكزبرة الخضراء وقدميه وبالهنا .
محول الأكوادمحول الأكواد الإبتساماتالإبتسامات