المقادير :
خميرة : ملعقة صغيرة ( فورية )
ماء فاتر : كوب ونصف
دقيق : 3 اكواب
الزيت : نصف كوب
حليب بودرة : 3 ملاعق
سكر : ملعقة
زيت الزيتون : نصف كوب ( مقادير حشو الزعتر )
الزعتر : كوب ( الزعتر بالسمسم - مقادير حشو الزعتر)
طريقة التحضير:
اخلطي الخميرة مع الماء الفاتر ثم أضيفي الخليط إلى المكونات الأخرى
اعجني الخليط باستخدام يديك أو العجانة من ثم اتركي العجينة لمدة 30 دقيقة لتتخمر وتستريح
اخلطي الزيت مع الزعتر وادهني العجينة بهذا الخليط ولفيها على شكل السندويش ثم أدخليها الفرن حتى تنضج وقطعيها إلى لفائف بعد النضوج .
محول الأكوادمحول الأكواد الإبتساماتالإبتسامات